5 Minuten Tassenkuchen
Donnerstag, November 20th, 2008

Mal wieder gar nichts zu naschen im Haus?
Dann habe ich jetzt die Lösung! Tassenkuchen. Das Beste: ist in knapp 5 min fertig!
Elektrische Vorrausetzung: Mikrowelle.
Zutaten (reicht für ca. zwei größere Tassen):
- 4 EL Mehl
- 4 EL Zucker
- 1 EL Kakao (also kein Kaba!)
- 1 TL Backpulver
- ca. 100 ml Milch
- 1-2 EL Öl
- 1 Ei
Alles gut miteinander vermengen (ich hab dafür so einen Tupper-Shaker-Becher-Dingsbums genommen) und die Tassen so ca. 1/3 befüllen.
Bei voller Pulle 2-3 min ab in die Mikrowelle.
Das ganze steigt in der Mikro natürlich etwas über die Tasse hinaus. Gutes Anzeichen! Wenn es beginnt wieder etwas zu sinken dann sollte euer Tassenkuchen fertig sein.
Guten Apetit!

